Macka med hummus, ägg och grönsaker
Knepet för att få till den perfekta brunchmackan är att steka brödskivorna i smör. Här är en matig variant med hummus, ägg och grönsaker.
Recepte från Instagramkontot Lilla Frukostarkivet.
Ingredienser
Ingredienser
2 skivor
grekiskt lantbröd
Smör
2
ägg
4 msk
hummus
sallad
Tomat
gurka
rödlök
Gör så här
1
Stek brödskivorna i smör och dela sedan på tu.
2
Toppa två av bitarna med hummus, grönsaker och stekt ägg.
3
Placerar de resterande brödbitarna ovanpå och tryck igenom en tandpetare. Så gott!