Taquitos – enkel och god variant på tacos

Av Nina Kindbro

(1)

Vad tycker du?

Taquitos – enkel och god variant på tacos

Taquitos – fyll en tortilla med något gott, rulla ihop och stek den gyllenbrun – tada – du har gjort en taquito. Precis som med tacos går det att variera fyllningen, här har vi använt kryddig kyckling.

Taquitas, frasigt gott.

Ingredienser

8 stTortillas
400 gKycklingfilé strimlad, eller nötfärs
1 påsetacokrydda
1,5 dlVatten
1 rödlök
1 paprika
200 gost, riven
1 mskolja
1 burksalsa
2 dlgräddfil
persilja

Gör så här

1
Hetta upp en stekpanna med en klick smör och bryn köttfärsen. Tillsätt kryddor och vatten och rör om. Sjud utan lock på svag värme cirka 10 minuter. Rör om då och då.
2
Hacka rödlök, tärna paprikan och riv osten.
3
Lägg upp tortillabröden och fördela ost, kyckling/färs, rödlök och paprika. Rulla ihop och lägg rullarna med skarven neråt.
4
Torka ur stekpannan och häll i en skvätt olja. Stek dina taquitos på medelvärme så de blir snyggt gyllenbruna och osten smälter.
5
Servera med guacamole, salsa och gräddfil. Strö över lite persilja om du vill.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. Allt du vill veta om tacos

  2. Så väljer du rätt kyckling på tallriken

  3. (19)

    Burritos – tortillas med god bönröra

  4. (23)

    Fish nachos – fisken som barnen älskar

  5. (69)

    Bästa receptet på guacamole

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Mexikansk mat
    3. Tacos

Mexikansk mat

Visa alla
(1)

Nachotallrik med extra allt

(1)

Tacosallad med pasta

(1)

Enchilada-pannkakor med kyckling

(1)

Laxtacos med mango