Saltrostade mandlar

Name: Saltrostade mandlar
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dl vatten; 4 tsk Salt; 200 g MANDEL NATURELL HEL

Av Godare

(1)

20 min

3 ingredienser

Dessa mandlar blir sådär perfekt salta och brukar ha en försvinnande åtgång. Vill du kan du testa att smaksätta med exempelvis lite chiliflakes, eller någon annan krydda du gillar.

Saltrostade mandlarFoto: Angelica Söderberg

Ingredienser

2 dlvatten
4 tskSalt
200 gMANDEL NATURELL HEL

Gör så här

1Sätt ugnen på 200 grader.
2Koka upp vatten och salt och rör så att saltet löser sig. Dra bort kastrullen från värmen. Lägg i mandlarna och låt dem ligga och dra i 1 minut. Skalet ska inte lossna. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna på en plåt med bakplåtspapper.
3Rosta mandlarna i ca 10 minuter i mitten av ugnen. Passa noga så de inte bränns. Ta ut och låt svalna lite innan servering.