Glutenfria frukostfrallor
Att gömma grönsaker i frallor gör dem inte bara saftigare utan även mer näringsrika och mindre kaloririka.
Recept ur boken ”Eat Clean” (Tukan förlag). Text och recept Kristina Andersson.
Ingredienser
- 3,5 mskfiberhusk
- 5 dlVatten, eller mjölk
- 2 mskolivolja
- 1 tsksalt
- 2,3 dlhavregryn
- 2,3 dlrismjöl
- 2,3 dlBovetemjöl, durra eller teff går också bra
- 100 ggrönsaker, Valfri sort
- Olja, till pensling
- 0,5 dlolika frön, att strö över