Gratäng med goda smaker av tacos

Av Godare

Vad tycker du?

Gratäng med goda smaker av tacos

(221)

Tacogratäng är en läcker variant på tacos i en härlig gratäng. Enkelt med allt i samma form och extra krämigt med färskost. Servera med krispiga nachos och fräsch sallad. Recept ur kokboken ”Snabbt, gott & billigt” av Jenny Warsén.

Tacogratäng med Philadelphiaost.

Ingredienser

Ingredienser

1
röd paprika
1
gul paprika
800 g
nötfärs
60 g
tacokrydda
2 dl
Riven ost, cheddar- eller mozzarellaost
150 g
färskost, naturell, t.ex. Philadelphia
0.5 dl
Crème fraiche
10
körsbärstomater
2 msk
jalapeño, skivad
Smör

Gör så här

1
Sätt ugnen på 225 grader. Kärna ur och tärna paprikan. Lägg den i en smord ugnssäker form.
2
Hetta upp smör i en stekpanna och fräs färsen tills den smular sig, använd en gaffel att röra om med. Blanda ner tacokryddan och fräs i ytterligare 2 minuter. Fördela tacofärsen över paprikan i formen.
3
Rör ihop ost, färskost och crème fraiche och häll blandningen över färsen. Klyfta körsbärstomaterna och strö över dem tillsammans med jalapeñon.
4
Gratinera mitt i ugnen i cirka 15 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
5
Servera med nachochips och en god sallad.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Mustig köttfärsgryta

  2. Kycklingbiffar – snabbt och enkelt

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Kött
    3. Gratänger
    4. Tacos
decoration divider

Kött

Visa alla

Fläskfilé med äpple och rosmarin

Kryddrökt fläskfilé

Fläskfilé i sötsur sås

Renskavsburgare med skogssvamp