Så fixar du goda mackan med rivet ägg

Av Godare

(96)

Vad tycker du?

Så fixar du goda mackan med rivet ägg

Servera en äggmacka som överraskar. Förutom att den är härligt maffig så serveras ägget på ett lite annorlunda sätt. Hårdkoka ägget och riv det över mackan, toppa med flingsalt och chiliflakes.

Ingredienser

1 skivasurdegsbröd, stor
0,5 avokado
1 dlkeso
0,5 dlriven lagrad ost
1 hårdkokt ägg
1 mskgräslök
Flingsalt
1 nypachiliflakes
Ladda med macka med extra allt.
Ladda med macka med extra allt.

Gör så här

  1. Koka ett ägg i 7-9 minuter (hårdkokt) och låt svalna.
  2. Bred ett lager keso på en skiva surdegsbröd och strö över lagrad riven ost. Riv det hårdkokta ägget över keson och osten, både äggvita och äggula kan rivas.
  3. Garnera med avokado, gräslök, chili flaket och flingsalt.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så fixar du goda mackan med rivet ägg