Kålsallad med lax

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Kålsallad med lax

Servera en fräsch sallad med krispig salladskål, syltad ingefära, fina skivor av rå lax och sojadressing med apelsin och lime. En riktig smakbomb som blir klar på bara femton minuter.

Sallad med krispig salladskål, syltad ingefära, fina skivor av rå lax och sojadressing med apelsin och lime.
Sallad med krispig salladskål, syltad ingefära, fina skivor av rå lax och sojadressing med apelsin och lime.

Ingredienser

0,5 salladskål
2 Salladslökar
2 msksyltad ingefära
300 glaxfilé, sushikvalitet
färsk koriander
sesamfrön, ljusa och svarta

Dressing

4 mskSojasås
1 msklag, från ingefäran
1 msklimesaft
1 mskapelsinsaft, färskpressad
1 tskLimeskal, finrivet
1 tskApelsinskal, finrivet

Gör så här

  1. Rör ihop alla ingredienser till dressingen.
  2. Finhacka salladskål, salladslök och syltad ingefära. Skär laxen i tunna skivor.
  3. Fördela salladskålen i skålar och strö över salladslök och ingefära. Lägg på laxskivorna, ringla över dressingen och toppa med koriander och sesamfrön.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kålsallad med lax

Ämnen