Lyxig lök till grillbuffén
Färsk lök är den perfekta grönsaken att slänga på grillen.
Det kanske enklaste tillbehöret - men oj, så gott. Här har vi gjort den extra lyxig med smör och flingsalt.
Ingredienser
Ingredienser
2 knippen
färsklök med stjälk, cirka 10-12 stycken
50 g
Smör
flingsalt, med röksmak
Gör så här
1
Skölj lökarna och skär bort den yttersta delen av stjälken. Smält smöret.
2
Grilla lökarna indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock i 15–20 minuter. Pensla dem med smör då och då.
3
Lökarna är färdiggrillade när de börja bli mjuka. Lägg upp på ett fat och strö lite röksalt över.
4
Servera genast.
Vad tycker du om receptet?
