Ostscones – gott till frukost

Av Godare

Vad tycker du?

Ostscones – gott till frukost

(294)

Ostscones – när du vill ha nybakat snabbt är scones perfekt. Med riven ost både i degen och på toppen blir dina scones något alldeles extra.
Recept ur Fredrik Nyléns bok Baka bröd.

Den smälta osten tar sconesen till en helt ny nivå.

Ingredienser

Ingredienser

4 dl
Vetemjöl
1 tsk
Salt
1 tsk
Bakpulver
50 g
smör
100 g
Riven ost, och extra ost att lägga ovanpå
1.5 dl
mjölk

Gör så här

1
Sätt ugnen på 250 grader.
2
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Nyp ihop dem med smöret.
3
Tillsätt den rivna osten och mjölken och knåda snabbt ihop till en deg.
4
Dela degen i 8 delar och platta ut delarna på en plåt med bakplåtspapper.
5
Strö lite riven ost ovanpå varje scones.
6
Grädda mitt i ugnen i ca 10–12 minuter.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Fredrik Nyléns 10-minutersfrallor

  2. Nybakat bröd i mikron – på några få minuter

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Bakverk
    3. Frukost
decoration divider

Bakverk

Visa alla

Äppelkaka med smuldegstopp

Friterade äppelskivor med äppelkolasås

Marängtårta med mascarponekräm och bär

Kokosdröm till fikat – glutenfritt!