Chokladhallongrottor

Name: Hallongrottor med choklad
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g smör; 1.5 dl Florsocker; 2 tsk Vaniljsocker; 4 dl Vetemjöl; 0.5 dl Kakao; 5 g Bakpulver; 1 dl Hallonsylt

Av Godare

(53)

45 min

7 ingredienser

Chokladhallongrottor – så smart att kombinera hallon och choklad i de här söta små kakorna.

– Underbart god hallongrotta med smak av choklad, lite genialiskt enligt mig, säger Fredrik Nylén.

Recept ur ”Baka med choklad” av Fredrik Nylén.

Hallongrottor med chokladFoto: Fredrik Nylén

Ingredienser

200 gsmör

1,5 dlFlorsocker

2 tskVaniljsocker

4 dlVetemjöl

0,5 dlKakao

5 gBakpulver

1 dlHallonsylt

Gör så här

1Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman smör, florsocker och vaniljsocker tills allt är välblandat.
2Blanda mjöl, kakao och bakpulver och arbeta in i smöret till en smidig deg.
3Tippa upp degen på bakbordet, dela i två lika stora delar.
4Rulla ut två långa rullar, dela varje rulle i 15 delar.
5Rulla varje del till en boll och gör en fördjupning i mitten av kakan. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
6Fyll varje kaka med en klick hallonsylt.
7Baka mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

(2)

Chokladhallongrottor

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Chokladkaka med rosa topp

Kladdkaka med dulce de leche

Snickerskladdkaka

Bakverk

Chokladtårta med miso och tjock kolasås

Sötpotatis- och kryddkaka med limeglasyr

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

Chokladhallongrottor