Knådfri pizza med morötter

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Knådfri pizza med morötter

Gör det enkelt för dig – bjud på knådfri pizza! Här har vi toppat pizzan med morot, pinjenötter, karamelliserad rödlök och chèvre. Degen ska jäsa i 12–18 timmar och räcker till två pizzor.

Knådfri pizza med morötter
Knådfri pizza med morötter

Ingredienser

Oknådad pizzabotten

  • 500 gVetemjöl
  • 0,5 tsktorrjäst
  • 2 tskSalt
  • 330 gVatten
  • 2 mskOlivolja

Karamelliserad rödlök

  • 2 rödlökar, stora
  • 2 mskSocker
  • 2 mskBalsamvinäger
  • neutral olja, för stekning

Extratopping

  • 2 dlCrème fraiche
  • 200 gChèvre
  • 2 morötter
  • 1 mskröd chili, finhackad
  • Honung, flytande
  • citron
  • pinjenötter, rostade
  • vattenkrasse, eller basilika

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Knådfri pizza med morötter

Ämnen