Bruschetta med tomat, basilika och lufttorkad skinka

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Bruschetta med tomat, basilika och lufttorkad skinka

15 min
9 ingredienser

Bruschetta med tomat, basilika, vitlök och skinka är ett utmärkt litet italienskt tilltugg eller förrätt. Du kan variera toppingen efter eget tycke, men prosciutto-skinka och tomat är en klassiker.

Bruschetta med tomat, basilika och lufttorkad skinka
Bruschetta med tomat, basilika och lufttorkad skinkaFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • Bröd, gärna några dagsgamla skivor
  • 1 stVitlöksklyfta
  • Olivolja, välsmakande sort
  • tomater, goda och mogna tomater
  • basilika, färska blad
  • balsamvinäger, gärna lite söt och trögflytande
  • lufttorkad skinka, i tunna skivor
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Bruschetta med tomat, basilika och lufttorkad skinka

Ämnen

  1. Smårätter
  2. Italiensk mat

Läs vidare

  1. Sparris och mozzarella i lufttorkad skinka
    (1)

    Sparris och mozzarella i lufttorkad skinka

    15 m
  2. Sallad med grillad paprika
    (1)

    Sallad med grillad paprika

    30 m
  3. Focaccia med gorgonzola, rödlök och honung
    (2)

    Focaccia med gorgonzola, rödlök och honung

    180 m

Smårätter

Visa allaVisa alla
Smörrebröd med ägg och räkröra
(3)

Smörrebröd med ägg och räkröra

20 m
Sillmacka med brynt smör
(3)

Sillmacka med brynt smör

30 m
Pizzasallad – precis som på pizzerian
(1195)

Pizzasallad – precis som på pizzerian

30 m
Smashad potatis
(503)

Smashad potatis

90 m

Italiensk mat

Visa allaVisa alla
Italienska köttbullar i tomatsås
(14)

Italienska köttbullar i tomatsås – jättegott!

45 m
Pastastubbar med tomatsås och mozzarella
(58)

Pastastubbar med tomatsås och mozzarella

45 m
Affogato – enkel kaffedessert på italienska
(284)

Affogato – enkel kaffedessert på italienska

15 m
Stekta pilgrimsmusslor med vitlök och citronsmör
(5)

Stekta pilgrimsmussl­or med vitlök och citronsmör

20 m