Frasiga zucchinibollar med pinjenötter

Av Godare

(17)

Vad tycker du?

Frasiga zucchinibollar med pinjenötter

Smarriga vegetariska zucchinibollar med pinjenötter.
– De här gröna bollarna är inte bara ett färgglatt inslag utan gör sig även bra både varma och kalla. Som gjorda för en buffé helt enkelt, säger Mattias Kristiansson som gjort receptet.

Zucchinibollar med pinjenötter
Zucchinibollar med pinjenötter

Ingredienser

  • 1 burk kikärter à 400 g
  • 2,5 dlmixade brödsmulor
  • 1 zucchini, ca 300 g
  • 1 rödlök, finhackad
  • 0,5 dlMajsstärkelse
  • 2 mskOlivolja
  • 2 mskPinjenötter, rostade
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Frasiga zucchinibollar med pinjenötter