Krämig potatissoppa med chorizo

Av Lise Finckenhagen

(0)

Vad tycker du?

Krämig potatissoppa med chorizo

Potatissoppa med chorizo är en riktigt spännande soppa! Två hela vitlökar sätter nämligen fart på saker och ting. När vitlöken bakas förvandlas de råa smakerna till en rund, söt och nötig smak, och använder du bara en vitlök kommer du att ångra att du inte använde två. Chorizo på toppen ger extra piff och vacker färg.

Krämig potatissoppa med chorizo
Krämig potatissoppa med chorizo

Ingredienser

2 hela vitlökar
Olivolja
700 gpotatis, mjölig
1 Lök
1 lKycklingfond
2 dlmatlagningsgrädde, eller vispgrädde
0,5 citron
150 gchorizo, rå
100 gcheddar, riven
gräslök, hackad
Salt
Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krämig potatissoppa med chorizo

Ämnen