Pastagratäng med gnocchi

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Pastagratäng med gnocchi

Här bjuds det på en pastagratäng med en twist! Njut av gratinerad gnocchi med mozzarella och en riktigt god italiensk tomatsås. Ett tips är att steka några stjälkar oregano eller rosmarin innan du börjar med löken för extra smak.

Sara Johannessen Meek/VG
Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 600 ggnocchi
  • 800 gkonserverade tomater , god sort
  • 4 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 1 Gul lök, liten, finhackad
  • 1 nypachiliflakes
  • 1 dlgrädde
  • 1 nypasocker
  • 4 stjälkarbasilika, färsk
  • 200 gmozzarella, färsk
  • parmesan, riven, eller pecorino
  • Olivolja
  • Salt
  • malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pastagratäng med gnocchi