Butter board – festligt och så gott

Name: Butter board – festligt och så gott
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g smör, bredbart; 1 citron, riven zest; 6 färska fikon; 100 g Fikonmarmelad; 3 msk Honung; 100 g Valnötter; 1 apelsin; Flingsalt; oxalis, röd, både blad och blommor; physalisfrukter; fikon

Av Godare

(722)

20 min

11 ingredienser

Har du tröttnat lite på chark- eller ostbrickan? Ställ fram en härlig butterboard toppad med marmelad och fikon vid nästa tillställning och succén är given. I videon kan du se hur enkelt du fixar den festliga brickan.

Ingredienser

300 gsmör, bredbart
1 citron, riven zest
6 färska fikon
100 gFikonmarmelad
3 mskHonung
100 gValnötter
1 apelsin
Flingsalt

Till dekoration

oxalis, röd, både blad och blommor
physalisfrukter
fikon

Butterboard med fikon och apelsin.Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Låt smöret bli rumsvarmt och bred sen ut det på en skärbräda eller bricka.
2Riv zest från en citron och fördela över smöret. Fortsätt sen att strö över havssalt och valnötter.
3Klicka ut marmeladen, dela fikonen och skiva apelsinerna och placera ut dem över smöret. Ringla över honung och dekorera med röd oxalis, physalis och fler fikon. Servera med ett gott bröd.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Smårätter

Läs vidare

(7)

Butter board – festligt och så gott

Ingredienser

Till dekoration

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Nya favoritsnacks – Årets kock-finalisten Martin Anneflod visar

Kryddheta och krispiga potatisspiraler

Smårätter

Friterad fetaost med grillade grönsaker och romescosås

Varm smörgåstårta

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

Bakad västerbottenost med sikrom

Butter board – festligt och så gott