Lax i ugn med bulgur

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Lax i ugn med bulgur

30 min
14 ingredienser

Ugnsbakad lax, bulgur och grönsaker toppade med smulad fetaost och rikligt med färska örter blir till en smakrik färgexplosion. Ett enkelt och snabbt sätt att laga en nyttig middag till hela familjen.

Lax i form med bulgur, paprika, tomater och örter är en enkel och smakrik laxmiddag.
Lax i form med bulgur, paprika, tomater och örter är en enkel och smakrik laxmiddag.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 700 glaxfilé, utan skinn
  • 3 dlBulgur
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 250 gcocktailtomater, söta
  • 4 mskolivolja
  • 0,5 citron
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tskingefära, nyriven
  • 1 dlkoriander, och/eller persilja/basilika, hackad
  • 2 mskmynta, hackad
  • 100 gfetaost
  • Olivolja
  • salt och malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lax i ugn med bulgur

Ämnen

  1. Fisk
  2. Lax

Läs vidare

  1. Ugnsbakad torsk
    (3)

    Ugnsbakad torsk med körsbärstomat­er

    45 m
  2. Asiatisk torsk med kokosris
    (3)

    Asiatisk torsk med kokosris

    60 m
  3. Lax med hollandaise och gurksallad
    (2)

    Lax med hollandaise och gurksallad

    45 m

Fisk

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Gratinerad lax i krämig tomatsås
(351)

Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

30 m
Snabbrimmad torsk med ägg och persilja
(5)

Snabbrimmad torsk med ägg och persilja

45 m
Frasiga fiskpinnar med cornflakespanering
(7)

Frasiga fiskpinnar med cornflakespan­ering

45 m
Mozzarellagratinerad lax i tomatsås
(654)

Mozzarellagra­tinerad lax i tomatsås

45 m

Lax

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax
(2)

Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax

30 m
Laxpudding med smält smör och pepparrot
(460)

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 m
Poke bowl med lax och sushiris
(3)

Poke bowl med lax och sushiris

45 m