Yakitori – grillade kycklingspett
Grilla japanska kycklingspett som marinerats med en god yakitorisås på soja och ingefära. Strö över koriander, furikake och stekt vitlök och servera med kokt ris. Tänk på att tid tillkommer för marinering.
Ingredienser
- 600 gKycklingfilé, lårfilé eller bröst
- 1 dlSoja
- 1 dlmirin
- 1 mskingefära, finriven
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 tsksesamolja
Till servering
- Koriander
- groddar
- vitlök, stekt
- furikake