French toast med banan och choklad

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

French toast med banan och choklad

French toast, eller fattiga riddare, stekta gyllene med farinsocker och smör, toppade med stekt banan och hackad choklad. Njut av detta som dessert eller som en extra god helgfrukost.

Banan och choklad passar perfekt på fattiga riddare.

Ingredienser

4 skivorvitt bröd
1 dlmjölk
1 dlgrädde
2 ägg
0,5 tskVaniljsocker
2 msksocker, gärna farinsocker
2 Bananer
4 mskhackad choklad
smör, till stekning

Gör så här

1
Vispa ihop mjölk, grädde, ägg, vaniljsocker och kardemumma.
2
Lägg skivorna i blandningen och låt dem dra.
3
Ta försiktigt upp skivorna och låt dem rinna av lite innan du steker dem gyllene i smör på båda sidor i en medelvarm stekpanna.
4
Skär bananerna i skivor och stek dem snabbt i samma panna som du använde till brödskivorna. Tillsätt gärna lite mer smör och strö över en nypa socker. Använd gärna farinsocker.
5
Toppa de fattiga riddarna med varm banan och hackad choklad.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. (1)

    Fruktsallad med citronmeliss och mango

  2. (1)

    Madeleinekakor

  3. (1)

    Drip cake med saltkola och karamelliserade popcorn

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Smårätter
    3. Efterrätter
    4. Frukost

Smårätter

Visa alla
(1)

Kantarelltoast med bacon

(1)

Marinerad parmesanost

(1)

Honungsrostade nötter

(1)

Gratinerade potatisskal med chorizo