Mammas avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Mammas avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås

10 min
7 ingredienser

Annas mamma var grym på att skapa någonting fantastiskt av ”ingenting”. Här är ett exempel på hennes kokkonst.

Recept ur boken ”Min farmor var vegan” av Anna H Lundahl som kommer från en släkt där man varit vegan och vegetarian i generationer.

Avokado- och valnötssallad med ädelostsås.
Avokado- och valnötssallad med ädelostsås.Foto: ANNA H LUNDAHL

Ingredienser

  • 1 huvudisbergssallad
  • 2 tomater
  • 1 Avokado
  • 1,5 dlvalnötter
  • 140 gÄdelost
  • 3 dlgrädde
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Mammas avokado- och valnötssallad med ljummen ädelostsås

Ämnen

  1. Sallad
  2. Veganska recept

Läs vidare

  1. ARTIKLAR

    Så länge har vi ätit vegetarisk mat

  2. (2)

    Farmors rustika rödbetsbiffar

    40 m
  3. (2)

    Melonkulor med wasabi och sesam

    10 m

Sallad

Visa allaVisa alla
(3)

Sallad nicoise

60 m
Snabblagat
(2)

BLT-sallad

20 m
ANNONS
barilla

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

(168)

Syrlig tomatsallad med mynta

15 m

Veganska recept

Visa allaVisa alla
(2)

Kryddpepparst­ekt seitan med friterad brysselkål

60 m
(5)

Röd linscurry med kokos

90 m
(3)

Schnitzel på formbar vegofärs

45 m
Snabblagat
(9)

Krämig blomkålspanna med smak av lime

20 m