Klassisk lobster roll
En variant på en klassisk amerikansk lobster roll. Underbart smakrik hummerröra med färska örter serverad i ett fluffigt bröd, toppad med några potatischips. Passar perfekt som en förrätt tillsammans med ett glas champagne.
Ingredienser
- 1 Hummer, kokt
- 3 mskMajonnäs
- 1 mskCrème fraiche
- 2 Salladslökar
- 1 stjälkbladselleri
- 2 mskGräslök, hackad
- 1 mskdragon, hackad
- chilisås
- potatischips
- sallad
- 2 Korvbröd brioche