Lax med mangosallad

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Lax med mangosallad

25 min
10 ingredienser

Servera stekt lax med en fräsch avokado- och mangosallad för en riktigt smakrik middag! Pensla laxen med söt soja innan servering. Som tillbehör passar ris eller nudlar bra.

Stekt lax med avokado- och mangosallad
Stekt lax med avokado- och mangosalladFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 800 glaxfilé, med skinn
  • 2 msksöt sojasås, tjock, eller teriyakisås
  • salt och malen peppar
  • neutral olja, för stekning

Mango- och avokadosallad

  • 1 mango
  • 1 avokado
  • 0,5 röd chili, eller mer om man vill
  • 0,5 rödlök
  • 1 Lime
  • Koriander

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Lax med mangosallad

Ämnen

  1. Lax
  2. Fisk

Läs vidare

  1. Sojarimmad lax med primörer, mandu-sås och goguma
    (4)

    Sojarimmad lax med primörer

  2. Laxbollar med currymajonnäs
    (3)

    Laxbollar med currymajonnäs

    30 m
  3. Sesamlax med mangosallad
    (1)

    Sesamlax med mangosallad

    30 m

Lax

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax
(5)

Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax

30 m
Snabblagat
Gratinerad lax i krämig tomatsås
(463)

Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

30 m
Mozzarellagratinerad lax i tomatsås
(657)

Mozzarellagra­tinerad lax i tomatsås

45 m
Laxpudding med smält smör och pepparrot
(469)

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 m

Fisk

Visa allaVisa alla
Snabbrimmad torsk med ägg och persilja
(8)

Snabbrimmad torsk med ägg och persilja

45 m
Frasiga fiskpinnar med cornflakespanering
(7)

Frasiga fiskpinnar med cornflakespan­ering

45 m
Snabblagat
Fisk med varm rödbetssallad
(17)

Fisk med varm rödbetssallad

25 m
Ostron med gurka, dill och lite chilisås
(3)

Ostron toppade med gurka, dill och lite chilisås

20 m