Enkelt LCHF-bröd med bara tre ingredienser
Luftigt, gott och fint bröd bakat på bara tre ingredienser. Förvara brödet i kylen eller frys in det om det inte går åt på några dagar. 1 portion i receptet blir ett bröd.
Ingredienser
9 äggvitor
250 gJordnötssmör, saltat
1 mskBakpulver
Gör så här
- Vispa ihop äggvitor, jordnötssmör och bakpulver i en skål tills det har gått ihop. Se till att få med allt från kanterna och rör gärna om med en slickepott.
- Klä en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten. Täck med kupat folie för att brödet ska bli jämnt och ha lite plats att växa. Baka på 175 grader i 15 minuter, vänd sedan formen och baka i ytterligare 15 minuter.
- Ta bort folien och grädda brödet ytterligare 5 minuter för att ge det en liten skorpa.
