Honungsfrallor med seg skorpa
I de här honungsfrallorna gör rågsikten frallorna saftiga. Honungen ger seg och god skorpa. I receptet ingår även linfrö, men det kan man såklart hoppa över om man vill.
Recept ur boken ”Baka bröd” av Martin Johansson.
Ingredienser
- 3 gJäst, 3 g motsvarar 0,5 tesked
- 3,5 dlVatten
- 7 dlrågsikt
- 2 mskHonung
- 2 tskSalt
- 1,5 msklinfrön