”Det här är världens godaste äppelkaka”
Hösten står för dörren – då är det läge att bjuda på en härlig äppelkaka. Här bjuder Anna Sylvan på receptet till vad hon anser är världens godaste äppelkaka. – Den är fantastisk, säger hon.
Ingredienser
Ingredienser
150 g
Smör
1.5 dl
Socker
3 dl
mjöl
2 tsk
Bakpulver
1.5 dl
mjölk
Vaniljkräm
3
äggulor
3 msk
Florsocker
1 msk
Vaniljsocker
2 tsk
vaniljpulver, eller vaniljstång
3 dl
vispgrädde
Gör så här
1
Smält smör i kastrull, blanda med dl socker, låt svalna.
2
Rör i mjöl, bakpulver och mjölk.
3
Grovriv ca mandelmassa och blanda ner i smeten.
4
Bröa formen, häll i smet, skala och skiva äpplen och tryck i smet.
5
Ös på med kanel, hackade hasselnötter och pärlsocker.
6
Grädda i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.
Vad tycker du om receptet?
