Hemgjord jordgubbssylt
Koka sylt på söta jordgubbar och njut av sommaren året om. Sylten passar perfekt som tårt- och kakfyllning, till pannkakor och våfflor, till smoothies, drinkar och som sås till glassdesserten.
Ingredienser
150 gsyltsocker
1 vaniljstång
Gör så här
1
Rensa och dela bären i grova bitar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
2
Blanda jordgubbar, syltsocker och vanilj (frön och stång) i en kastrull. Koka upp blandningen försiktigt och koka sylten i två minuter.
3
Häll upp sylten i en ren glasburk och lägg på ett tätt lock. Förvara den svalt.
