Fried rice med räkor och kyckling
Fried rice går att variera i all oändlighet. Perfekt för att ta tillvara på rester av ris, kyckling eller slattar av grönsaker. Sätt smak med vitlök, soja, sesamolja och ostronsås.
Ingredienser
- 4 dlris
- 2 kycklingfiléer, små
- 1 msksmör och rapsolja
- 1 Lök, gul, liten
- 2 morötter, små
- 150 gvitkål
- 3 dlgröna ärter, frysta
- 2 vitlöksklyftor
- 1 mskSesamolja
- 3 mskRapsolja
- 3 mskSoja, kinesisk
- 2 mskOstronsås
- 100 gRäkor, skalade, skalade
- 4 ägg
- 2 Salladslök