Laxpasta på 20 minuter
Lax är perfekt till vardagsmiddag. Den här krämiga pastan med lax och fänkål är både snabb och god.
Få ingredienser och klart på 20 minuter.
Ingredienser
Ingredienser
175 g
torkad pasta, till exempel penne
250 g
laxfilé
0.5
fänkål
1
vitlöksklyfta, liten
2 dl
vispgrädde
2 dl
mjölk
Salt
Olivolja
Gör så här
1
Finstrimla fänkålen och skär laxen i cm-små tärningar.
2
Koka upp grädde och mjölk i en kastrull.
3
Tillsätt fänkålen och riv ner vitlöken.
4
Häll i pastan och koka ca 12 minuter tills pastan är al dente.
5
Tillsätt laxen och låt den stå i ett par minuter.
Vad tycker du om receptet?
