Laxsnittar – smakrikt med sting
Laxsnittar – perfekt till Afternoon tea. Wasabin ger dem lite extra sting, men det går lika bra med pepparrot.
Ingredienser
Ingredienser
100 g
Färskost
1 tsk
Wasabi, eller pepparrot
4 skivor
ljust formbröd
4 skivor
gravad lax
Gurka, 10 cm
Gör så här
1
Blanda färskost och wasabi och bred ut det på alla fyra brödskivor.
2
Lägg på laxen på två av brödskivorna
3
Skiva gurkan tunt och lägg på laxen.
4
Lägg på de andra brödskivorna och pressa ihop lite lätt. Skär bort kanterna på bröden och skär dem sedan på diagonalen till trekantiga sandwichar.