Sofia Henriksson

Av Sofia Henriksson

Så gör du en supersnabb kålsallad

Av Sofia Henriksson

(204)

Vad tycker du?

Så gör du en supersnabb kålsallad

Precis lika gott som surkål, men mycket enklare och snabbare. Matkreatören Sofia Henriksson har ett knep med kokande vatten som skyndar på inläggningen för en supersnabb kålsallad. Se hur hon gör i klippet.

Ingredienser

2 morötter
0,5 Gul lök
0,5 Vitkålshuvud
1 lVatten, kokande
1 dlVatten, kallt
1 tskSalt
2 dlChampagnevinäger, alt äppelcidervinäger
2 tskoregano, torkad
Gör en kålsallad blixtsnabbt. Sofia Henrikssons enkla knep.
Gör en kålsallad blixtsnabbt. Sofia Henrikssons enkla knep.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Så gör du en supersnabb kålsallad

Sofia Henriksson

När Sofia Henriksson står i köket bjuds det på färgstark, smakrik och lättlagad mat från världens alla hörn. Hon har i princip ätit sig igenom 50 länder och det märks tydligt i hennes matlagning. Sofia vann Sveriges mästerkock 2020 och är idag en välkänd matkreatör och kokboksförfattare. I programmet “Världens mat” bjuder hon på bland annat krispiga gyozas, saftiga pupusas och tortellini med brynt smör.

Visa 34 recept