Billig och mättande potatissoppa

Name: Billig och mättande potatissoppa
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Potatis; 1 Gul lök; 3 dl Vatten; 2 dl grädde; 5 dl mjölk; 1 buljongtärning

Av Godare

(262)

30 min

6 ingredienser

Bjud på en mättande och krämig potatissoppa. Här hittar du ett fantastiskt enkelt recept med bara sex ingredienser, där lök, buljong och grädde förhöjer smaken.

Kolla in klippet för att se exakt hur du gör!

Ingredienser

300 gPotatis
1 Gul lök
3 dlVatten
2 dlgrädde
5 dlmjölk
1 buljongtärning

Billig potatissoppaFoto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1Skala potatisarna och skär löken grovt. Lägg potatis, lök och buljongtärning i en gryta och tillsätt vattnet.
2Låt koka tills potatisarna mjuknat, ca 15-30 minuter beroende på storlek och om potatisarna kokas hela eller i delar.
3Tillsätt grädde och mjölk och mixa soppan slät. Låt koka upp och servera som den är eller med rostat bröd till.