Varm choklad med konjak och chili

Name: Varm choklad med konjak och chili
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l mjölk; 200 g Mörk choklad; 2 msk farinsocker; 0.5 röd chili; konjak, brandy eller whisky; Marshmallows, eller vispad grädde

Av Lise Finckenhagen

(1)

15 min

6 ingredienser

Varm choklad endast för vuxna, med eller utan marshmallows. Lägg stora bitar chili i så är det enkelt att plocka bort dem när du tycker den har fått tillräckligt med hetta från chilin. Chili kan bytas ut mot kryddor som kardemumma, kanel, kryddnejlika och kryddpeppar.

Choklad med konjak och chiliFoto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

1 lmjölk
200 gMörk choklad
2 mskfarinsocker
0,5 röd chili
konjak, brandy eller whisky
Marshmallows, eller vispad grädde

Gör så här

1Koka upp mjölken i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner hackad choklad, socker och chili. Smaksätt den varma chokladen med alkohol efter önskemål. Serveras med marshmallows eller mjuk vispad grädde.