Plommonchutney

Av Lise Finckenhagen

(0)

Vad tycker du?

Plommonchutney

60 min
11 ingredienser

Plommonchutney är ljuvligt till mogna ostar, kryddiga indiska rätter, ankbröst, griskött, grillmat eller annat som har nytta av ett uppfriskande och sött tillbehör. Chutney håller sig väl i rena burkar med tätslutande lock i 2-3 månader på en sval plats. Receptet ger en stor burk.

Plommonchutney
PlommonchutneyFoto: Krister Sørbø, VG

Ingredienser

  • 1 kgPlommon
  • 1 Lök, stor
  • 100 grussin
  • 3 mskVinäger 7 %
  • 2 msksherryvinäger, eller rödvinsvinäger
  • 100 gSocker
  • 50 gfarinsocker
  • 1 nypatorkad chili
  • 1 tskkinesiska five spice-kryddor
  • 1 mskIngefära, färsk och riven
  • 2 dlVatten

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Plommonchutney

Ämnen

  1. Tillbehör

Läs vidare

  1. Koriander och mynta ”chutney”
    (1)

    Koriander och mynta ”chutney”

    15 m
  2. Hemlagad mango chutney
    (2)

    Mango chutney

    20 m
  3. Frasstekt ankbröst med kryddig sås
    (5)

    Frasstekt ankbröst med kryddig sås

    90 m

Tillbehör

Visa allaVisa alla
Coleslaw
(11)

Coleslaw – krämig vitkålssallad

15 m
Koriander-chutney med kokos och granatäpple
(1)

Koriander-chutney med kokos och granatäpple

10 m
Potatisfondant – läckert frasiga
(254)

Potatisfondan­t – läckert frasiga

60 m
Ugnsbakade rotfrukter med citron och honung
(35)

Ugnsbakade rotfrukter med citron och honung

45 m