Hemgjord bounty

Av Lise Finckenhagen

(2)

60 min

3 ingredienser

Bounty gör du enkelt med bara tre ingredienser, nämligen kokos, söt kondenserad mjölk och choklad. Rostar du kokosen gyllene i en torr och het stekpanna får den en intensivare kokossmak. Strö gärna över lite rostad kokos på chokladen innan den stelnat.

”Bounty” med kokos och choklad.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

200 gRiven kokos, eller kokosmassa
250 gkondenserad mjölk, söt
200 gchoklad

Gör så här

1Tips: Rosta kokosen gyllene i en torr och het stekpanna innan användning. Det ger kokosen en starkare smak.
2Blanda kokos med kondenserad mjölk tills massan är formbar. Justera eventuellt konsistensen med mer kokos eller mjölk. Forma massan till lagom avlånga bitar eller rulla jämna kulor.
3Lägg dem på en liten plåt med bakplåtspapper och förvara bitarna i kylen så länge. Smält chokladen och doppa eller rulla bitarna i choklad. Förvara svalt.