Brysselkålssallad

Name: Brysselkålssallad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Brysselkål, gärna grön och lila; 1 dl majonnäs; 1 dl naturell yoghurt; 1 msk Socker, eventuellt lite mer; 1 msk äppelcider, eller citronsaft, eventuellt lite mer; 100 g Bacon, skuren i bitar och knaperstekt; 1 rödlök, finhackad; 50 g Hasselnötter, rostade och grovt hackade; 1 dl russin, gärna mörka och ljusa; 0.5 Granatäpple; färska örter, hackade

Av Lise Finckenhagen

(1)

30 min

11 ingredienser

Bjud på en smakrik och färgsprakande rå brysselkålssallad! Ihop med russin, bacon, nötter och granatäpplekärnor är det här ett toppentillbehör till kyckling eller julskinka.