Baked Alaska eller glassbomb

Name: Baked Alaska eller glassbomb
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 3 äggvitor, stora; 150 g Socker; 180 g Hasselnötter, malda, ev. mandel eller pistagenötter; 0.5 l pistageglass, av bra kvalitet; 0.5 l hallonsorbet, av bra kvalitet; 3 äggvitor; 175 g Socker; 1.5 dl mörk rom, kan uteslutas; Grand marnier, till flambering

Av Lise Finckenhagen

(2)

60 min

9 ingredienser

Baked Alaska, glassbomb eller Glace au four, oavsett namn så är detta en underbar festtårta i form av en glassbakelse med maräng. Den är enkel att göra, men imponerar stort vid serveringen.

Baked Alaska eller glassbomb

Ingredienser

Nötbas

Fyllning

maräng

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Glasstårta med hallon och maräng

Glassbakelse med krispigt chokladskal

Efterrätter

Bär med mascarponekräm och honungskola

Key lime pie med en twist

Saftig paj med nektariner och hallon

Cornflakesmilkshake

Baked Alaska eller glassbomb