Citrondessert – med nyttig tvist

Av Godare

Vad tycker du?

Citrondessert – med nyttig tvist

(11)

Citrondessert – vad sägs om en härlig citrondessert som förgyller vardagen? ”Kocken i Klackar” tipsar om enkel och god efterätt. –Den är vårig, smarrig och underbart enkel, säger matentreprenören Maria Pogosjan.

Servera citrondesserten med skivade jordgubbar.

Ingredienser

Ingredienser

2
ägg
3 msk
Honung
1 msk
kokosolja
0.5 dl
citron, och lite av skalet

Servering

Jordgubbar
kvarg

Gör så här

1
Börja med att kläcka äggen i en liten kastrull och därefter tillsätt honungen.
2
Rör om med en visp och sätt spisen på låg värme. Vispa hela tiden för att undvika att det blir äggröra.
3
Efter en stund, tillsätt kokosoljan och när det smält ha i citronsaft och citronzest.
4
Rör om hela tiden tills det tjocknat, det kan ta några minuter.
5
Låt det få svalna något. Servera med jordgubbar och kvarg!

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Lemon curd – ljuvligt len citronkräm

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Efterrätter
decoration divider

Efterrätter

Visa alla

Friterade äppelskivor med äppelkolasås

Vaniljfromage med portvin

Fluffig chokladmousse på nolltid

Pannkakor med jorgubbar och mascarpone