Biff Stroganoff – enkel och krämigt god

Av Godare

(108)

Vad tycker du?

Biff Stroganoff – enkel och krämigt god

Biff Stroganoff är en härligt mustig variant på den mer vanliga stroganoffen med korv. Med strimlad lövbiff, crème fraiche, kalvfond, tomatpuré och dijonsenap blir den krämig och god.

En god middag för hela familjen som passar lika bra till vardag som till helg.

Ingredienser

400 gLövbiff
1 msksmör
1 mskolja
1 Gul lök
100 gChampinjoner
3 dlutspädd kalvfond
3 mskTomatpuré
2 tskDijonsenap
3 dlCrème fraiche
Salt och peppar
Biff Stroganoff.
Biff Stroganoff.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Biff Stroganoff – enkel och krämigt god