Exotisk passionsglass

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Exotisk passionsglass

Exotisk passionsglass med mango och kardemumma – en vegansk och riktigt fräsch och krämig dessert.

Så lätt att göra, så god att äta!

Recept ur boken ”Mat, sex & kärlek” av Carina Adlén och Magnus Svensson.

Vegansk passionsglass med mango och kardemumma.
Vegansk passionsglass med mango och kardemumma.

Ingredienser

1 banan, skivad och fryst
250 gfryst mango, lätt tinad
2 dlKokosgrädde, minst 20 % fett
1 tskKardemumma, nystötta kärnor
1 msklönnsirap
2 passionsfrukter, urgröpta

Till garnering

1 tsklönnsirap
1 passionsfrukt
citronmeliss, några blad

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser med stavmixer.

  2. Klicka upp glassen direkt i två portionsskålar, förvara resten i frysen.

  3. Ringla 1 tsk lönnsirap och en urgröpt passionsfrukt över varje portion, och dekorera på toppen med några fina blad citronmeliss.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Exotisk passionsglass