Salted caramel freak-shake

Av Godare

(37)

Vad tycker du?

Salted caramel freak-shake

Salted caramel freak-shake – frossa i en läcker shake med gott samvete. Ingen kan gissa att den innehåller både blomkål och avokado.

– Tro det eller ej, men den här gudomligt goda shaken innehåller både blomkål och avokado! Den passar perfekt en fredagskväll fast med ingredienser som håller blodsockernivåerna på en mer sansad nivå än vanliga milkshakes, säger Luise Vindahl och David Frenkiel som skrivit kokboken ”Little green kitchen”.

Salted caramel freak-shake
Salted caramel freak-shake

Ingredienser

Chokladkant

75 gMörk choklad
4 mskHasselnötter

Shake

50 gBlomkål, fryst
1 banan, mogen, fryst i skivor
75 gAvokado, fryst
5 dadlar, mjuka, urkärnade
Flingsalt
2,5 dlKokosmjölk, eller annan mjölk
1 mskKakao
1 msknötsmör, av valfri sort

Topping

2 gvispgrädde, eller kokosgrädde, vispad
1 tskKakao
1 tskJordnötssmör
1 dlBlåbär
mandlar, hackade

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Salted caramel freak-shake