Gino – en klassisk dessert

Av Godare

Vad tycker du?

Gino – en klassisk dessert

(60)

Gino är en klassisk dessert som först skapades på restaurang PA & Co i Stockholm. Efterrätten fick senare ge namn åt en rockklubb som var populär i mitten på 90-talet. Banan, kiwi och jordgubbar är de som också ingår i originalet.

Gino - en dessert som alltid gör succé.

Ingredienser

Ingredienser

0.5 l
Jordgubbar
2
banan
3
kiwi
200 g
Vit choklad
Vaniljglass, med riktigt god smak

Gör så här

1
Sätt ugnen på hög värme och grill.
2
Skiva jordgubbar, bananer och kiwi och fördela jämnt i en ugnsfast form.
3
Riv chokladen grovt och täck frukt- och bärskivorna.
4
Sätt in formen högts upp i ugnen och sätt dig att vakta. Det går fort. När chokladen börjar få brunsvarta fläckar är det färdigt.
5
Servera direkt ur formen med vaniljglassen! 

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

  2. Bästa receptet på kladdkaka

  3. Chokladmousse – snabbt, sött och gott

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Efterrätter
decoration divider

Efterrätter

Visa alla

Friterade äppelskivor med äppelkolasås

Vaniljfromage med portvin

Fluffig chokladmousse på nolltid

Pannkakor med jorgubbar och mascarpone