Grillade havskräftor med kryddsmör
Bjud på en magisk grillfest med grillade havskräftor med hemlagat örtdoftande kryddsmör. Avnjut med andakt, och ett gott bröd som suger upp varje droppe av den ljuvliga skyn och smöret.
Ingredienser
- 4 kghavskräftor, råa
- Salt
- Peppar
- 0,5 citron, saft och rivet skal
Kryddsmör
- 150 gsmör
- 12 ramslökar, blad
- 1 knippegräslök
- 1 nävedragon, färska blad
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.