Sidfläsk med kålrotsmos

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Sidfläsk med kålrotsmos

30 min
12 ingredienser

Är du redo för en enkel, snabb, billig och riktigt mättande vardagsklassiker? Då är det här receptet på stekt sidfläsk och hemmagjort kålrotsmos och potatis mitt i prick. Varsågod!

Sidfläsk med kålrotsmos och potatis.
Sidfläsk med kålrotsmos och potatis.Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 800 gSidfläsk, lättsaltat utan svål
  • 3 msksmör
  • 3 mskvetemjöl
  • 5 dlmjölk, varm
  • salt och malen peppar
  • pepparrot, riven
  • 2 mskpersilja, hackad

Kålrotspuré

  • 1 huvudKålrot
  • 2 morötter
  • 50 gsmör
  • salt och malen peppar

till servering

  • Potatis, kokt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Sidfläsk med kålrotsmos

Ämnen

  1. Kött
  2. Husmanskost

Läs vidare

  1. Bakad fläsksida med krondillsmajonnäs
    (1)

    Bakad fläsksida med krondillsmajo­nnäs

    150 m
  2. Entrecote av älg med hyvlad potatis
    (1)

    Entrecote av älg med hyvlad potatis

    60 m
  3. Lutfisk med bacon och ärtkräm
    (2)

    Lutfisk med bacon och ärtkräm

    90 m

Kött

Visa allaVisa alla
Pannbiffar med brun sås
(13)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(11)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Biffmacka med stekt ägg
(8)

Biffmacka med stekt ägg

30 m
Kotletter med palsternacka och äpplen
(5)

Kotletter med palsternacka och äpplen

60 m

Husmanskost

Visa allaVisa alla
Italienska köttbullar i tomatsås
(14)

Italienska köttbullar i tomatsås – jättegott!

45 m
Laxpudding med smält smör och pepparrot
(460)

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 m
Janssons frestelse av pommes strips
(214)

Janssons frestelse av pommes strips

50 m
Köttfärslimpa med het glaze
(18)

Köttfärslimpa med het glaze

60 m