Sidfläsk med kålrotsmos
Är du redo för en enkel, snabb, billig och riktigt mättande vardagsklassiker? Då är det här receptet på stekt sidfläsk och hemmagjort kålrotsmos och potatis mitt i prick. Varsågod!
Ingredienser
- 800 gSidfläsk, lättsaltat utan svål
- 3 msksmör
- 3 mskvetemjöl
- 5 dlmjölk, varm
- salt och malen peppar
- pepparrot, riven
- 2 mskpersilja, hackad
Kålrotspuré
- 1 huvudKålrot
- 2 morötter
- 50 gsmör
- salt och malen peppar
till servering
- Potatis, kokt