Tortillapizza med champinjoner och ost

Av Godare

Vad tycker du?

Tortillapizza med champinjoner och ost

(3)

Enklare blir det inte att göra pizza. Toppa färdiga tortillabröd med goda tillbehör, grädda 8 minuter i ugnen, klart att servera!
– Den här pizzan lagar jag ofta som snacks på fest. Skär upp den i bitar och servera till fördrinken, säger Jessica Frej.
Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Hur lätt som helst”.

Tortillas är perfekt att använda som pizzabotten.

Ingredienser

Ingredienser

4
tortillabröd
2 dl
Crème fraiche
1
silverlök
6
champinjoner
2 dl
västerbottensost
2 tsk
tryffelolja
1 tsk
flingsalt
svartpeppar, nymalen

Gör så här

1
Sätt ugnen på 250 grader.
2
Bred crème fraiche på tortillabröden. Skiva silverlöken tunt och sprid över bröden. Skiva champinjonerna och lägg på bröden. Strö över osten. Grädda i ungefär 8 minuter.
3
Ringla en halv tesked tryffelolja på varje pizza, strö över salt och dra några varv med pepparkvarnen.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Stekt fläsk med löksås

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Vegetariskt
    3. Pizza
decoration divider

Vegetariskt

Visa alla

Blomkålskroketter

Sötsur grönsakswok

Vegetarisk lasagne med aubergine

Tomatomelett med basilika