Gratinerad löksoppa – en fransk klassiker

Av Godare

(17)

Vad tycker du?

Gratinerad löksoppa – en fransk klassiker

Gratinerad löksoppa – den här franska klassikern är verkligen gourmetmat med budgetpris. Några lökar, en skvätt vin, buljong och lite kryddor, och så en ostmacka till gratineringen. Voilà!

Fransk gourmétmat till riktigt budgetpris.
Fransk gourmétmat till riktigt budgetpris.

Ingredienser

3 lökar, gula
1 klicksmör
1 lHönsbuljong
1 dlVitt vin
1 lagerblad
0,5 tsktimjan
Salt och svartpeppar

Till gratinering

4 brödskivor, gärna surdeg
1 klicksmör
8 skivorost, lagrad med mycket smak

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Gratinerad löksoppa – en fransk klassiker

Ämnen