One-pot-pasta med salsiccia
One pot pasta med salsiccia är världens enklaste middag! Du har alla ingredienser i en panna, inklusive okokt pasta, och låter det koka tills pastan är klar. Resultatet blir en supergod pasta och mycket mindre disk.
Ingredienser
- 300 gSalsicca, eller annan välkryddad korv
- 250 gchampinjoner
- Olivolja
- 350 gPasta
- 8 dlKöttbuljong, eller god grönsaksbuljong
- 350 gkörsbärstomater
- 1 nävebasilika
- salt och malen peppar
Till servering
- parmesan
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
