Makrillsallad med grillad färskpotatis
En god och mättande krämig sallad på varmrökt makrill, färska örter, gurka, sött äpple och crème fraîche. Servera med grillad färskpotatis och dill. Makrill kan bytas ut mot varmrökt lax eller öring.
Ingredienser
- 600 gFärskpotatisar, små
- Olivolja
- 200 gpepparmakrill, varmrökt
- 1,5 dlcréme fraiche
- 2 mskDill
- 2 mskgräslök
- 0,5 gurka
- 1 Äpple
- 0,5 citron
- Dill , till garnering