Tomatomelett med basilika
En färgstark tomatomelett med mozzarella och basilika är oväntat gott till frukost, lunch, brunch eller middag. Klart på endast 10 minuter! Servera omeletten med en grönsallad och gott bröd.
Ingredienser
- 6 ägg
- 6 mskVatten
- 250 gtomater
- 100 gMozzarella, fetaost
- basilika
- balsamico, tjock och söt
- Olivolja
- salt och malen peppar