Irish stew: gryta med lamm och potatis

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Irish stew: gryta med lamm och potatis

150 min
9 ingredienser

Irish stew är en gryta med bland annat lammbog och potatis. Vill du använda kål så delar du ett halvt kålhuvud i smala klyftor och varvar kålen med resten av ingredienserna. Soda bread är ett klassiskt tillbehör men det går lika bra med ett gott surdegsbröd.

Gryta med lamm och potatis
Gryta med lamm och potatisFoto: Sara Johannessen/VG

Ingredienser

  • 1,5 kgLammbog
  • 4 lökar
  • 6 Morötter, medelstora
  • 10 potatisar
  • 1 kvisttimjan
  • 1 llammfond
  • smör, eller neutral olja, till stekning
  • Salt och svartpeppar
  • Persilja , till garnering

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Irish stew: gryta med lamm och potatis

Ämnen

  1. Gryta
  2. Middagstips

Läs vidare

  1. Biffgryta med öl
    (7)

    Mustig biffgryta med öl

    210 m
  2. Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatismos
    (9)

    Nötstek i gryta med selleri- och mandelpotatis­mos

    210 m

Gryta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Falukorvsgryta med paprika
(4)

Korvgryta med paprika och ris

30 m
Indisk kycklingcurry med kokosmjölk
(7)

Indisk kycklingcurry med kokosmjölk

60 m
Korvgryta
(6)

Korvgryta

60 m
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
(3915)

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 m

Middagstips

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Krämig kycklingpasta med paprika
(494)

Krämig kycklingpasta med paprika

30 m
Makaronigratäng med köttfärs
(51)

Makaronigratä­ng

90 m
Svamplasagne med frasig salvia
(6)

Svamplasagne med frasig salvia

60 m
Snabblagat
Gratinerad lax i krämig tomatsås
(341)

Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

30 m