Caprese med sommarbär och burrata 

Av Anna Wendt

(0)

Vad tycker du?

Caprese med sommarbär och burrata 

En frisk och söt caprese med sommarbär och krämig burrata – snabbare, enklare och somrigare blir det inte! En riktig storfavorit till grillat kött, fisk eller vegetariskt.

Caprese med sommarbär och burrata.
Caprese med sommarbär och burrata.

Ingredienser

  • 500 gjordgubbar
  • 0,5 rödlök
  • 125 gbjörnbär, eller hälften så mycket blåbär
  • Blandade salladsblad 
  • 1 krukaBasilika
  • 1 krukaMynta
  • 2 burrata, à 275 g 
  • crema di balsamico
  • salt och olivolja
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Caprese med sommarbär och burrata 

Ämnen